This is a "Kowwwesje"

 

Zirbenzapfen

 

Zirbenzapfen sind sehr begehrt, sie werden zum Ansetzen von Zirbenschnaps oder Zirbenlikör verwendet. Für die Herstellung von einem Liter Schnaps braucht man drei bis vier größere Zapfen. Die Zapfen werden in kleine Stücke geschnitten und einige Wochen in Schnaps eingelegt. Dann hat das Getränk eine dunkelrote Farbe und einen intensiven Geschmack.

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   Festhalle Eisenbach